Světové ceny potravin stouply za rok o více než 31 procent. (Ilustrační foto)
Ceny potravin na celém světě pokračují v růstu a v říjnu 2021 dosáhly nového desetiletého maxima. Souhrnný index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, rostl již třetí měsíc v řadě a vyskočil o 3,9 procenta oproti předchozímu měsíci. V meziročním srovnání se zvýšil dokonce o 31,3 procenta.
O vývoji informovala Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Index cen obilovin stoupl meziměsíčně o 3,2 procenta, především kvůli vyšším cenám pšenice. Ty jsou nyní o nejvyšší od listopadu 2012.
Menší dostupnost na globálních trzích kvůli menší sklizni u hlavních dodavatelů, zejména Kanady, Ruska a Spojených států amerických, podle FAO nadále vyvíjela tlak na růst cen.
Index cen rostlinných olejů v říjnu stoupl o 9,6 procenta a dosáhl tak historického maxima. Přispělo k tomu zejména zvýšení ceny palmového oleje, které rostly již čtvrtý měsíc v řadě.
Index cen mléčných výrobků FAO vzrostl od září o 2,6 procenta.
Po šestiměsíčním růstu naopak klesly o 1,8 procenta ceny cukru.
Mírně šly dolů i ceny masa, které poklesly třetí měsíc v řadě, a to o 0,7 procenta. (pel)
